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ag真人游戏研究报告|2017中国茶叶企业产品品牌

时间:2021-05-05 20:20

  声明:本研讨中所预算之品牌代价,均基于茶叶品牌持有单元供给相干数据及公然可得信息,且使用浙江大学CARD中国农业品牌研讨中间的茶叶企业产物品牌公用评价办法对收罗的数据处置的成果。本评价所涉的品牌只包罗在中国本地注册的茶叶企业产物品牌。

  品牌计谋是国度计谋。劳动节前夜,国务院批复设立“中国品牌日”,各行各业均在探究以品牌为引领,鞭策供需构造晋级的完成途径,一场史无前例的品牌活动正在囊括中原大地。2017年是农业品牌促进年,从中心四处所,从本能机能部分到企业,都卯足了劲,“撸起袖子加油干”。

  茶叶企业,作为茶财产中的主要新力量,与茶叶地区公用品牌配合组成了我国茶财产品牌化建立的双轮,在驱动茶业经济开展、茶业增效和茶农增收等方面,互动阐扬偏重大感化。品牌代价,是品牌建立的中心目的,也是品牌溢价的根本条件。为了总结我国茶叶企业品牌开展示状,发明中国茶企在品牌建立中的成就与成绩,为将来的品牌运营供给专业参考, 2011-2017年,浙江大学CARD中国农业品牌研讨中间结合中国茶叶研讨所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研讨所等威望机构,连续展开公益性课题——“中国茶叶企业产物品牌代价评价”专项研讨。该评价根据浙江大学CARD中国农业品牌研讨中间研制的“中国农产物企业产物品牌代价评价模子”,颠末对茶叶企业主体查询拜访、消耗者评价查询拜访、专家定见征询、海量数据阐发,最初构成相干评价成果。

  2016年12月,浙江大学CARD中国农业品牌研讨中间、中国茶叶研讨所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研讨所持续结合构成课题组,展开“2017中国茶叶企业产物品牌代价评价”举动(评价工具约请不包罗我国港澳台地域)。到场本次评价的我国茶叶企业产物品牌总数为169个。经过对参评品牌相干数据的多方考核,课题组终极完成了对128个茶叶企业产物品牌的有用评价。

  浙江大学CARD中国农业品牌研讨中间自立研制的 “中国农产物企业产物品牌代价评价模子”为“品牌代价=品牌收益×品牌强度乘数×品牌忠实度因子”,此中的一级目标为:品牌收益、品牌强度乘数、品牌忠实度因子本节数据部门迁就本次评价中的有关数据睁开阐发。

  得到本次有用评价的128个茶叶企业产物品牌,大都滥觞于市级以上农业龙头企业,此中,有20个品牌企业是我国农业财产化国度重点龙头企业,63个品牌企业是省级农业龙头企业,该二者占本次评价品牌总量的64.85%;市级农业龙头企业的茶叶企业产物品牌有35个,还有10个品牌滥觞于普通茶叶企业,详细数据可见图1。

  图2所示,本次评价数据显现,得到有用评价的128个茶叶企业产物品牌,品牌总代价为293.22亿元,均匀品牌代价为2.92亿元,此中,吴裕泰品牌代价为14.73亿元,是本次评价中品牌代价最高且也是独一超越10亿元的品牌。

  与往年评价数据比力,本次得到有用评价的茶叶企业产物品牌,均匀品牌代价得到了连续提拔。数据显现,2015年有用评价品牌的均匀品牌代价为1.66亿元,2016年该均匀值上升至2.08亿元,上升幅度到达了25.30%。2017年,该均匀值为2.29亿元,比2016年上升了10%,详细数据可见图3。

  数据比力同时可见,固然有用评价的128个品牌的均匀品牌代价连续提拔,但与2016年的数据比力,2017年的提拔幅度趋小。

  本次有用评价的128个茶叶企业产物品牌中,品牌代价超越10亿元的品牌唯一吴裕泰一个,品牌代价介于5亿元到10亿元之间的品牌数目为13个,品牌代价从1亿元到5亿元的品牌数目为64个。可见,品牌代价1-5亿元之间的品牌占团体评价品牌数目的一半。品牌代价不敷亿元的品牌有50个,占团体评价品牌数目的39.06%,详细数据可见图4。

  图4数据可见,高品牌代价的有用评价品牌占比少少,处于低品牌代价的品牌数目占绝比照例。这阐明,中国茶叶企业产物品牌的品牌代价程度低。

  如图5所示,进一步比力2015、2016两年的评价数据可见,三年间,品牌代价5亿元以下的品牌,2015年时占昔时评价品牌数目的93.82%,2016年时占昔时评价品牌数目的92.09%,2017年该比例低落为89.06%。可见,中国茶叶企业产物品牌的品牌代价五亿元以上的品牌数目在逐渐增长。但数据同时显现,品牌代价在亿元以下的品牌数目比例不断在40%阁下彷徨。

  以上两组数据综合表白,团体而言,我国茶叶企业产物品牌的品牌代价在逐年提拔,但仍有四成阁下的品牌代价不敷亿元,九成阁下的品牌代价在5亿元以下,表示出大都茶叶企业范围不大,品牌代价低的近况。

  按照模子,茶叶企业产物品牌的品牌收益是以品牌产物的三年均匀贩卖额为根底,剔除各项投入本钱、相干税费、本钱收益等非品牌身分,终极统计得出企业因品牌而得到的实践收益。每千克茶叶的品牌收益巨细是品牌溢价才能巨细的直观表现。

  图6所示,得到本次有用评价的128个茶叶企业产物品牌,均匀品牌收益为1361.90万元,此中,吴裕泰的品牌收益最高,到达了8278.61万元。图中曲线可见,品牌收益高的企业产物品牌少,而大都品牌的品牌收益在均匀线有用评价的茶叶企业产物品牌的品牌收益巨细区间,如图7所示,品牌收益位于5000万元以上的茶叶企业产物品牌有4个;品牌收益介于1000万元和5000万元之间的品牌有59个,占团体评价品牌数目的46.09%;品牌收益在1000万元以下的品牌有65个,占团体评价品牌数目的50.79%,此中,12个品牌的品牌收益不敷100万元。

  如图8所示,快要三年的评价数据停止比力可见,三年间,有用评价品牌的均匀品牌收益略有上升,从2015年的1078.85万元,上升至2016年的1311.33万元,再至2017年的1361.90万元,2016年的增加幅度达21.55%,2017年的增加幅度为3.86%。可见,近三年来,评价品牌的均匀品牌收益在不竭上升,但2017年的增加率低落幅度较大。

  根据我国农业财产化龙头企业的层级停止比力可见,2017年有用评价的128个茶叶企业产物品牌中,属于国度级龙头企业的品牌,其均匀品牌收益和均匀单元销量品牌收益均为最高,别离为2280.11万元和164.01元/公斤。属于省级龙头企业的茶叶企业产物品牌,其均匀品牌收益为1437.98万元,仅低于国度级龙头企业的均匀值,但均匀单元销量品牌收益仅为45.48元/公斤,属四类企业产物品牌中品牌收益最低。这两个相干数据,表示出省级龙头企业的茶叶企业产物品牌固然其贩卖量较大,但每千克茶叶的品牌收益不高。属市级龙头企业的品牌,以93.10元/公斤的均匀单元销量品牌收益位列本次评价第二位。

  比力本次评价中品牌收益前十位的品牌可见,除吴裕泰外,9个品牌都来自国度级龙头企业或省级龙头企业,此中更香茗茶、不祥鸟、采花的品牌收益均在5000万元以上,详细数据拜见表1。

  表2是本次评价中单元销量品牌收益前十位的品牌。此中,雾里青品牌以每千克茶叶928.51元的品牌收益位列第一。放心品牌茶叶产物的单元销量品牌收益为897.76元/公斤,位列第二。表2中,5个茶叶企业产物品牌来自国度级龙头企业,省级龙头企业和市级龙头企业各2个。

  数据显现,我国国度级龙头企业的茶叶企业产物品牌溢价才能较为凸起,从一个侧面表现出国度级龙头企业的行业指导力。

  品牌强度乘数,是指品牌所带来的将来连续收益的才能,是一组因子的加权综合,茶叶企业产物品牌的品牌强度由品牌指导力、品牌资本力、品牌运营力、品牌传布力和品牌开展力等5个二级目标组成。

  比力近三年的评价数据可见,有用评价品牌的均匀品牌强度乘数逐年增加。2015年,为16.35,2016年提拔至17.02,比2015年增加了4.10%,2017年到达了17.76,比上一年度提拔了4.35%,详细数据可见图10。

  数据显现,2012-2016五年间,我国茶叶企业产物品牌在不竭强化行业指导、文明资本、运营办理、市场拓展等方面的建立,也获得了响应的成就。

  品牌强度乘数由品牌“五力”加权综合计较得出。比力近三年有用评价的茶叶企业产物品牌的均匀品牌“五力”,如图11所示:2017年有用评价的茶叶企业产物品牌的均匀品牌指导力、品牌资本力、品牌运营力、品牌传布力和品牌开展力别离为79.30、78.17、86.52、76.48和80.25。此中,品牌运营力表示相对凸起,是唯逐个个得分超越85分的目标。相较于2015年,2017年有用评价的茶叶企业产物品牌的均匀品牌运营力提拔了17.39分,均匀品牌开展力提拔了15.77分,均匀品牌指导力提拔了9.83分。数据阐明,2012-2016五年间,我国茶叶企业产物品牌在品牌指导力、品牌运营力和品牌开展力等三个二级目标方面上获得了较为快速的开展。数据同时显现,我国茶叶企业产物品牌在茶文明、茶汗青等品牌资本力方面未有很好的发掘与阐扬,虽较2015年的评价数占有较着提拔,但与2016年的评价数据比拟略有回落。

  数据显现,2017年有用评价品牌品牌传布方面表示也相对较平,没有呈现较大变革。品牌传布力由出名度、认知度和洽感度等三个目标组成。出名度是反应品牌被公家所晓得水平的目标;认知度是权衡消耗者对品牌内在、代价、属性等熟悉和了解深度的目标,充实表现了消耗者和品牌之间的深条理认知干系;好感度是权衡消耗者与品牌缔结起来的偏好水平及特别感情的目标,是消耗者对品牌发生忠实度的条件。

  进一步比力近三年有用评价的茶叶企业产物品牌的出名度、认知度和洽感度数据可见,如图12所示:2015年有用评价品牌的均匀出名度、认知度和洽感度别离为74.18、75.66和78.04;2016年有用评价品牌的均匀品牌出名度、认知度和洽感度别离为74.35、73.14和79.79。数据显现,认知度稍微降落,出名度和洽感度均有必然水平的提拔。2017年有用评价茶叶企业产物品牌的均匀出名度、认知度、好感度别离为73.41、74.48和82.57,相较于2016年有用评价数据,均匀出名度和认知度均有必然水平的回落,但好感度提拔较为较着。

  进一步按照企业层级比力阐发2017年有用评价的茶叶企业产物品牌的品牌强度乘数,如表3所示,2017年有用评价品牌中品牌强度乘数布列前十位的品牌中,三个来自国度级龙头企业,7个品牌属于省级龙头企业,此中,新坦洋的品牌强度乘数最高,到达了19.26。

  进一步比力品牌“五力”得分,如图13所示:2017年有用评价品牌中,来自国度级龙头企业的茶叶企业产物品牌的均匀品牌“五力”均高于非国度级龙头企业产物品牌,表示出较强的将来收益保证才能。此中,品牌运营力得分最高,为88.24,品牌传布力相对较单薄,得分为79.47,是品牌“五力”中唯逐个个低于80分的目标。

  表4是2017年有用评价的茶叶企业产物品牌的品牌“五力”得分前十位品牌。表中数据显现,崟露、金花、松萝山、吴裕泰和晒白金等五个品牌别离得到了品牌指导力、品牌资本力、品牌运营力、品牌传布力和品牌开展力第一名品牌,得分别离为99.75、89.89、99.07、96.32和93.94。

  茶叶品牌忠实度因子次要丈量茶叶消耗者的品牌忠实度,偏重于品牌可否在长工夫内保持不变的贩卖。按照模子,品牌忠实度因子=(已往3年均匀售价-贩卖价钱尺度差)÷已往3年均匀售价,品牌忠实度因子的巨细与近三年市场批发价不变与否有间接干系,市场价钱表示越安稳,其品牌忠实度因子越高。

  比力近三年有用评价品牌的均匀品牌忠实度因子巨细可见,2015年的均匀品牌忠实度因子为0.90,2016年和2017年持续递增,2017年提拔至0.92,数据显现,我国茶叶的团体市场价钱系统逐年趋势不变,详细数据见图14。

  比力2017年有用评价的茶叶企业产物品牌的品牌忠实度因子巨细区间散布,如图15所示:品牌忠实度因子在0.98以上的品牌总计21个,占团体评价品牌数目的16.41%。此中,石涵铭鉴和川牌茶叶企业产物品牌的品牌忠实度因子巨细为1。这表白,该两个品牌近四年的茶叶市场价钱系统没有变革。品牌忠实度因子在0.95至0.98之间的品牌共有40个,32个品牌的品牌忠实度因子巨细介于0.90至0.95之间,还有35个品牌的品牌忠实度因子在0.90以下,占团体评价品牌数目的27.34%,此中8个品牌的忠实度因子不敷0.80。

  根据龙头企业级别停止比力,如图16所示,国度级龙头企业的茶叶企业产物品牌均匀品牌忠实度因子较高,到达了0.94;省级龙头企业、市级龙头企业产物品牌的均匀品牌忠实度因子巨细别离为0.92和0.91,茶叶企业产物品牌的均匀品牌忠实度因子为0.93,团体表示出较为不变的市场价钱系统。

  2015年7月,国务院印发《国务院关于主动促进“互联网+”动作的指点定见》,颠末近两年工夫的促进,“互联网+”曾经成为各行各业熟习的名词,茶财产也不破例。

  在浙江大学CARD中国农业品牌研讨中间和阿里研讨院结合展开的“2016中国农产物品牌收集名誉查询拜访”研讨中,收集名誉50强品牌的半壁山河被茶叶类品牌摘得。可见,比拟农产物,茶叶类品牌在互联网上的活泼度更强。

  本次品牌代价评价数据显现,有用评价的128个品牌中,有118个品牌已涉足茶叶电子商务,占团体评价品牌数目的92%。此中,有39个品牌将收集贩卖作为次要渠道之一,在淘宝、天猫、京东、一号店、苏宁易购等电商平台开设品牌专卖店,或自建电商平台展开贩卖。数据显现,涉足电子商务的118个品牌,其2016年的产物均匀总贩卖额为17624.70万元,均匀电子商务贩卖额为2135.75万元,电子商务贩卖额占昔时产物均匀贩卖额的12.12%。

  数据显现,在118家涉足电商的有用评价品牌中,有39个品牌是主营电子商务渠道的品牌。此中,汉家刘氏、艺福堂、味独珍三个品牌近三年(2014-2016)的均匀电商贩卖额别离为18972.33万元、12508.00万元、10550.00万元,远超品牌。

  其一,固然本次有用评价的茶叶企业产物品牌的均匀品牌代价仍然连续提拔,但提拔幅度有所回落,且品牌代价处于低位的品牌仍占大都。茶叶畅通企业品牌吴裕泰自始自终的成为品牌代价最高的品牌。

  其二,本次有用评价品牌中的国度级龙头企业产物品牌,其均匀品牌收益和均匀单元销量品牌收益均居于被评品牌中最高地位。这阐明,国度级农业龙头的龙头效益获得闪现。

  其三,本次有用评价品牌的品牌强度乘数整体连续上升,新坦洋品牌强度整体得分第一;均匀品牌运营力与品牌开展力获得了较高增加,但均匀品牌传布力居于品牌“五力”中最低程度,五年中增加幅度起码,成为品牌“五力”中的短板。

  其四,差别品牌在品牌“五力”方面表示差别较大。崟露、金花、松萝山、吴裕泰、晒白金等五个茶叶企业产物品牌排列第一。

  其五,2015-2017年间三度评价数据显现,被评品牌的均匀品牌传布力为品牌“五力”中最低,且均匀品牌出名度、认知度呈现回落征象,而均匀品牌好感度在上升。这阐明,被评价品牌的出名度、认知度并没有进一步扩展、深化,且存在回落征象,但消耗者对评价品牌的均匀好感度在逐年加深。

  其六,品牌忠实度因子数据显现,我国茶叶企业产物品牌的市场价钱系统日益不变。出格是国度级龙头企业的茶叶品牌,其品牌忠实度因子得分最高。

  其七,有用评价品牌的电子商务数据显现,茶叶企业品牌的互联网化水平较农产物高,且网上贩卖已占团体的10%以上。此中,有39个品牌将收集贩卖作为次要渠道之一,且汉家刘氏、艺福堂、味独珍分属电子商务贩卖额前三甲。

  本次评价,吴裕泰的品牌代价又在一切评价品牌中居于高位,品牌代价为14.73亿元,是独一超越10亿元的品牌。

  比力吴裕泰品牌在积年评价中的品牌代价、品牌传布力指数可见,如图18所示,吴裕泰品牌传布力指数程度与品牌代价之间,团体显现互相对应干系。品牌代价从2011年的10.45亿元,除2012年呈现回落变革以外,一起爬升,直至14.73亿元。该过程当中,吴裕泰品牌的品牌传布力也从80.73颠簸上升至96.32。

  图19可见,2015-2017三年间的评价数据显现,吴裕泰在2014、2015、2016三年里投入的均匀品牌传布投入用度别离为2351.43万元、1445.30万元、1545.3万元,远远高于昔时有用评价品牌的均匀传布投入程度。可见,吴裕泰对品牌传布较为正视,投入力度较大。

  比力近三年评价中吴裕泰与团体有用评价品牌的均匀品牌传布力指数,如图20所示,三年来,吴裕泰的均匀品牌传布力指数获得了连续提拔,从88.90到94.20,再上升至96.32,团体上升了7.42;与之相反,近三年有用评价品牌的均匀品牌传布力指数呈现了降落,2015年有用评价品牌的均匀品牌传布力指数为81.23,2016年该均匀值降落至75.62,2017年虽有所上升,但仍与2015年均匀值相差了4.75,同时与吴裕泰品牌传布力指数的差异拉大到了19.84。数据阐明,当团体茶叶企业产物品牌的品牌传布力指数鄙人降的同时,吴裕泰的品牌传布力则逆流而上,表示可嘉。

  表6所示,当我们将2015-2017三年间的品牌代价、品牌传布力、品牌传布投入额等三个枢纽数据比力可见,吴裕泰的品牌代价连续上升的同时,其品牌传布力也在连续不竭地上升。品牌传布需求不竭投入,同时因为品牌传布的延后结果,前序的投入也对后续的品牌传布发生连续积聚感化。

  图21数据显现,三年来,吴裕泰的品牌出名度并未获得更大水平的提拔,以至有些降落。但其品牌认知度从2015年的71.00上升到了2017年的104.00,团体增加了33,获得了质的提拔。同时,吴裕泰的品牌好感度显现连续上升趋向,从2015年的73.00到2016年的87.00,再至2017年的90.46,完成了腾跃式上升。比拟2015年,2017年吴裕泰的品牌好感度提拔了17.46,增加幅度到达了23.92%。如上图所示,好感度数据一样显现,从2015年的73,到2017年的90.46,足足提拔了17.46。

  其二,三年来,吴裕泰的品牌传布投入远远高于评价品牌,其品牌传布力指数也远远高于品牌的均匀程度,特别是品牌认知度和品牌好感度均呈现了较大幅度的提拔。

  品牌出名度、认知度、好感度三则的干系,并不是是牢固的直线型干系。消耗者的品牌出名度普通会为品牌认知度、好感度供给根底,但当一个品牌的出名度到达了必然程度以后,怎样发掘品牌常识,让对品牌曾经晓得以至还没有晓得的消耗者深化理解品牌,是品牌传布的主要目的。当消耗者对一个品牌的正面常识、产物体验、品牌代价、品牌魂灵等都得到了相称认知以后,好感度会随之上升。当一个品牌的形象塑造可以中转民气时,好感度会超出出名度与认知度,先期到达必然的程度,从而反过来引发消耗者的出名度、认知度发生。由此推论,吴裕泰这三年来在品牌建立出格是品牌传布方面的勤奋,获得了消耗者正面的立场回应。

  行业内的专家学者人所共知,作为百年品牌的吴裕泰,不单单在产物的尺度化、连锁运营形式探究等方面做出了勤奋,且在2007年,完成了旗下一切门店的“新视觉”形象同一建立与塑造,并勤奋借助奥运显现中国茶文明,表现一个百大哥品牌的兴茶义务。吴裕泰延聘专业团队,从品牌的产物计划、品牌标记体系设想、品牌体验与品牌体验的兽性化、时髦化、茶文明教诲等方面都做出了严重投入与探究。其品牌传布的通例用语从“百大哥店,1887”与“逾越三个世纪,好茶持之以恒”到“好茶为您,持之以恒”的品牌标语,表现了崇高茶品与品牌立场;而以淡雅的为次要视觉元素的品牌形象,在 “天猫”、“京东”等官方旗舰店与年青人停止友爱对接,严厉的品格管控,优良的品牌体验等,加上品牌传布的高投入等等,为品牌好感度的构成与提拔供给了壮大的保证。

  百大哥店吴裕泰品牌所供给的数据与品牌传布方面的典范征象,能够阐明一个主要成绩:产物是物资的,品牌是认知的。一个品牌,在勤奋供给好茶品的同时,必需同时供给差别战略、差别方法的品牌传布与品牌体验。经由过程有用的品牌传布与品牌体验,品牌的好感度才气情不自禁,品牌代价也随之可以获得提拔。

  因而,与吴裕泰征象相反的有关数据,ag真人游戏该当惹起我们的正视。在包管品牌的产物品格的同时,增强品牌传布,进步品牌传布投入量,提

  因而,与吴裕泰征象相反的有关数据,该当惹起我们的正视。在包管品牌的产物品格的同时,增强品牌传布,进步品牌传布投入量,提拔品牌传布战略程度与才能,进步品牌好感度与传布力指数,十分主要。

  茶叶企业作为直面消耗者的市场主体,在中国茶业品牌计谋促进中,起着市场所作的排头兵感化。但本次评价的数据显现,今朝,大大都茶叶企业仍旧处于范围小,品牌代价不高档田地。跟着“一带一起”的连续促进,天下合作格式构成,作为茶叶栽种大国的中国,在供应大于需求的消耗情况里,将面对愈来愈剧烈的市场所作场面地步。进入环球市场所作情况的中国茶叶企业,曾经面对立顿TWG、Teavana、川宁等洋品牌进军中国市场的要挟,中国茶企品牌亟待塑造品牌形象、提拔品牌影响力、提出品牌代价观,测验考试与海内及国际的消耗者构成品牌互动,缔造品牌新干系,才气得到重生市场。

  品牌传布是茶叶企业产物品牌从一个产物进入消耗者心智的主要途径与主要战略系统。有用的品牌传布不只是加大传布用度投入成绩,更主要的是:其一,从理念上,充实熟悉到品牌传布对提拔品牌影响力,进步品牌代价的主要感化;其二,在品牌传布的有用性方面,停止科学探究与专业化理论。

  中国茶叶企业范围小而散,没法面临大范围的合作敌手。起首,要摆正地位,准确熟悉自立品牌与茶叶地区公用品牌、相干品牌之间的相助协作干系。勤奋协同起来,借助行业协会、财产同盟等力气,相互取暖和,抱团开展,构成茶企品牌的互动协作形式,配合缔造新的将来。其次,基于本身品牌的地缘与非地缘特性,寻觅适宜的品牌计谋。在企业主体相对强大的状况下,自立茶企品牌可与相干地区公用品牌构成背书干系,借助“母品牌”的地区整协力与地区联动力,得到品牌庇护与合作搀扶。假如茶企品牌曾经具有了必然的范围与市场所作力,企业主体能够测验考试吞并或扩大的门路,寻觅新的开展空间,或进入多个茶叶地区公用品牌产地范畴,或开展非地缘茶产物,构成与原有产物互补的产物多样化的品牌计谋,跳出地区限定,开辟新型市场,以建立天下出名品牌为计谋目的。当茶企品牌在地区市场曾经具有相称话语权时,寻觅更多的市场根底与本钱撑持,操纵茶产物的金融属性与本钱市场结合,放大格式,以更快速率、更新形式,建立国际强势品牌。有必然的品牌形象力与影响力,具有充足本钱气力的非地缘茶企产物品牌,则可针对品牌消耗、品牌经济的根本特性,订定并施行科学、公道、体系的品牌开展计谋,强化品牌顶层设想,遵照品牌开展纪律,进一步追求品牌的安康开展与合作新格式。

  互联网时期,传统的产物贩卖形式曾经远远跟不上时期的程序。大数据、云计较已成为产物运营、品牌办理的新手腕、新形式。在此布景下,电子商务不单单是一个卖产物的窗口,更是一个品牌传布平台,同时也是一个搜集消耗者大数据的数据收罗端。茶企品牌要主动融入时期潮水,在原有市场根底上,探究以互联网为依托,经由过程使用大数据、野生智能等先辈手艺手腕,对茶叶的消费、畅通与贩卖历程停止晋级革新,重塑业态构造与生态圈的勤奋,探究对线上效劳、线验和当代物流停止深度交融的批发新形式。

  在新批发形式下,茶企品牌可将电子商务作为东西,绘就消耗者的全息画像,帮助品牌精准定位,完美茶叶产物构造,经由过程线上引流,线下消化,扩展茶叶贩卖,完成品牌溢价的提拔。

  产物是消耗的终极物资载体,产物的消耗情势按照消耗者的需求在不竭变化。我国传统的茶叶消耗,在阅历了吃茶、煎茶、点茶、沏茶历程以后,以名优茶沏茶为主的消耗情势不断持续至今。得益于消耗情势的传承,也保存了传统茶文明的原汁原味。

  跟着当代人糊口节拍的放慢,传统的沏茶情势已不克不及满意消耗者慌张而快速的消耗糊口特性,更多处于挪动糊口形态的消耗者需求更加便利、多元、本性化的茶叶消耗情势。基于此,开辟新型的茶产物,是应对当代消耗需求的主要战略。茶产物的立异,并非抛弃茶叶原有特质,而是在原有根底上,开辟更顺应当代消耗者需求的产物。如“柑普茶”、“小罐茶”,改动了茶叶产物的内容组合形状和包装规格,以其跨界与便携性博得消耗市场。“喜茶”、“因味茶”则改动了传统茶叶的泡饮消耗情势,变身茶饮料,切入了茶叶快速消耗品范畴。别的,各种以茶为质料的食物、保健品、药品、日用品也都有开辟,消化了一部门的中国茶叶质料市场,但团体而言,茶叶深加工的程度另有待进步,完成茶产物的跨界深化使用,可得到更多的产物立异时机,得到更多的消耗市场。

  今朝,各地都在探究的茶产物跨界组合,同摄生、旅游、教诲等范畴分离,组合构成茶叶摄生体验、茶园旅游、茶叶天然教诲等多方面的新型茶相干产物,经由过程满意消耗者的多样性需求,完成从吃茶到品茗再到用茶、玩茶的消耗情势改变,从而追求茶财产的连续性开展,值得深化使用与推行

  总之,品牌代价根据品牌收益、品牌强度指数、品牌忠实度因子的综合感化而得到提拔。没有必然范围的品牌没法发生范围效应,品牌收益会遭到必然水平的影响;没有差同化品牌本性的品牌,没法获得消耗者喜欢,没法发生高溢价,没法得到高品牌收益;即使具有共同的情况资本、汗青文明沉淀,假如不发掘、不传布、不提拔代价内核,则仍然没法得到高品牌代价,没法获得高品牌溢价,没法构成壮大的品牌合作力;假如品牌形象不明显、品牌产物没法得到消耗与体验的满意感,则品牌忠实没法构成,更没法发生高代价感条件下的超值消耗举动。因而,茶企品牌该当增强品牌传布,塑造品牌形象,探究新型渠道,制作产物新体验,打出品牌建立组合拳,才气立于不败之地,让品牌代价得到更大的提拔空间。

  庄庆超贺梦晗周佳洁袁馨遥杨巧佳周叶润耿雨薇茅嘉豪洪之奇严高琦于露霞江函彧唐一静本陈述全文已刊发于《中国茶叶》杂志第五期。

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